Forfait 1 nuit :
Saint-Valentin au Choiseul
- Dîner romantique spécialement élaboré pour l’occasion, hors boissons
- → Chambre double selon la catégorie
- Petits-déjeuners au buffet ou servis en chambre
Menu gourmand réalisé par Hervé Lussault
Mise en bouche
Noix de Saint-Jacques snackées, gnocchis de pomme de terre au safran et cresson fontaine
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Langoustines croustillantes, choux brûlé au gingembre, sauce Thaï
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Poitrine de pigeon de Racan flambée au whisky, jus aux abats, riz vénéré et navet au curcuma
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Fromage travaillé par nos soins
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Toi et Moi au chocolat Grand Cru, ganache parfumée au thé, sorbet agrumes
Lors de votre séjour, partez sur les traces de Léonard de Vinci. Sans prendre votre voiture, à 5mn à pied de l’hôtel, vous pourrez visiter le Château Royal d’Amboise et ses jardins d’Orient, où le grand maître a été enterré.
Et à 1 km du Choiseul, découvrir le célèbre parc Leonardo da Vinci et le château du Clos Lucé, dernière demeure du génie italien, où sont notamment exposées les maquettes de ses inventions.