Au pied du Château Royal d’Amboise et à quelques pas de la vieille ville, le « 36 »  , restaurant du Choiseul, vous accueille dans un cadre verdoyant entre Loire et coteau. Edifié entre le dernier fleuve sauvage d’Europe et des jardins en terrasse bordés de caves troglodytiques, dont les mystérieux « Greniers de César », c’est une halte gourmande idéale : cuisine raffinée et vins réputés.