Le 36, restaurant du Choiseul

Au pied du Château Royal d’Amboise et à quelques pas de la vieille ville, le « 36 »  , restaurant du Choiseul, vous accueille dans un cadre verdoyant entre Loire et coteau. Edifié entre le dernier fleuve sauvage d’Europe et des jardins en terrasse bordés de caves troglodytiques, dont les mystérieux « Greniers de César », c’est une halte gourmande idéale : cuisine raffinée et vins réputés.

Ouvert tous les jours :
le midi :12h15 à 14h
le soir : 19h à 21h

Restaurant Le 36
Chef Lionel Arnaud

Depuis novembre 2023, Lionel Arnaud a pris en main la cuisine du « 36 », le restaurant du Choiseul. Il signe une cuisine gastronomique française classique, inspirée de ses voyages. Il aime se définir comme un « Globe Cooker ».

Découvrez son parcours

Restaurant Le 36
Côté Loire

La salle à manger « Côté Loire » au premier étage vous offre un panorama exceptionnel sur la Loire et la climatisation la rend agréable même par forte chaleur.

Restaurant Le 36
Côté jardins

La salle à manger « Côté jardins » ouvre directement sur les jardins à l’italienne où il fait bon prendre l’apéritif dès que le temps le permet. Service en terrasse dès les beaux jours.

Les formules

Déjeuner :
Menu à partir de 32€ du lundi au samedi

Déjeuner du dimanche & Dîner :
Menu à partir de 59€ – Menu Prestige 89€
Possibilité de formule accord mets et vins 46€
Menu enfant (- de 12) 19€ (plat + dessert + 1 boisson soft)